capturando la temperie

30 octubre 2009

Pizza completa en 7 vídeos…

Filed under: Uncategorized — emiliorey @ 21:01

AVISO, esta entrada es un poco especial, ni habla del tiempo, ni de kazar tormentas, ni de emprendimientos, ni de charlas, ni de Laponia…

Aprovechando la mini cámara del Ipod, y a modo de experimento, os traigo unos vídeos de la elaboración de una pizza ayer con mi nueva máquina de pan.

1 – Primero la masa, claro, con aceite, agua, sal, harina para pizza y levadura fresca (diluida en un poco de agua caliente azucarada):

2 – Después de 1h:30m, tenemos la masa lista. Pequeños problemas para sacar el recipiente con la cámara en la mano…

3 – Ahora sí, sacamos el recipiente y la masa…;)

4 – Ya la hemos amasado y nos disponemos a rellenarla. Esta es vegetal (voz en off de Sus)…

5 – Vamos a echarle un par de huevos. Actuación estelar de Luismi abriendo el horno…

6 – Y ¡voila! La pizza sale del horno con un par de huevos…hechos.

7 – Y no sólo una…Sale otra con la masa más fina (salió así…) y un solo huevo.

En fin, la nota gastronómica del blog, que ya hacía falta…

4 comentarios »

  1. bravo!🙂

    Comentario por Fran — 31 octubre 2009 @ 15:13

  2. Me la voy a apuntar para sacarla en la revista como tu receta, eh?

    La chica de radiocable

    Comentario por Montse ambroa — 1 noviembre 2009 @ 13:29

  3. Encantado Montse!

    Comentario por emiliorey — 1 noviembre 2009 @ 21:26

  4. ¡Os ha quedado genial! y ese toque final con los dos huevos fritos por encima ñam🙂

    Comentario por Saray — 22 diciembre 2009 @ 0:38


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